Que es quinoa y para que se utiliza:
La quinoa no presenta gluten, es rica en proteínas y uno de los pocos alimentos vegetales que llevan los nueve aminoácidos esenciales.
También es rica en fibra, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y distintos antioxidantes útiles.
La quinoa es un grano que se cultiva por sus semillas comestibles.
Técnicamente no es un grano de cereal, sino un pseudocereal.
Existen tres tipos principales: blanco, rojo y negro.
La quinoa no es transgénica, no tiene gluten y suele ser de cultivo ecológico. Aunque técnicamente no es un grano, cuenta como comida integral.
Los científicos de la NASA lo han estudiado como una planta adecuada para el espacio, fundamentalmente por su alto contenido en nutrientes, su facilidad de uso y su fácil crecimiento.
Dicho esto, el contenido de fibra soluble es de unos 2, cinco gramos por taza (o 1, cinco gramos por cien gramos), lo que sigue siendo decente.
Existe muchisimos estudios que demuestran que la fibra disoluble tiene la posibilidad de ayudar a reducir la cantidad de azúcar en sangre, reducir el colesterol, aumentar el umbral de saciedad y ayudar a perder peso.
Los Mejores Articulos Ecologicos que ejercen Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
Caracteristicas y Nutrientes del Consumo de Quinoa organica para ti
Quinoa: caracteristicas y valores nutricionales
Alrededor del 60% de la quinoa se compone de hidratos de carbono complejos con un bajo índice glucémico, que asisten a guardar los baremos de azúcar en sangre y el hambre bajo control. Su poderio saciante la hace conveniente para incluirla en dietas hipocalóricas, dadas las 370 kcal/100 g que aporta.
Los proteínas presentes en la quinoa (alrededor de el 14%) desempenan un alto valor biológico, en tanto que dentro multiples aminoácidos basicas, se traduce en decir, aminoácidos que el cuerpo no dispone de la oportunidad unica de sintetizar por sí mismo y que, por tanto, deben ente ingeridos con los articulos. Las más fundamentales son la lisina (esencial para la producción de anticuerpos y la creación de tejido óseo y cartilaginoso) y la metionina (que posee un efecto lipolítico tanto en el hígado de que manera en los grasas adheridas a las arterias).
Los grasas (alrededor de el 6%), al igualita que las proteínas, asi mismo desempenan un alto valor biológico, en tanto que están compuestas en su mayoría por ácidos grasos poliinsaturados (sobre todo ácido linoleico), basicas componentes de protección contra anomalias de la salud cardiovasculares asi como la aterosclerosis.
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar