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Receta hamburguesas de lentejas y quinoa

Receta hamburguesas de lentejas y quinoa:

La quinoa pertence a los alimentos saludables más populares del mundo, no presenta gluten, es rica en proteínas y pertence a los pocos alimentos de origen vegetal que presentan los nueve aminoácidos fundamentales.

También es rica en fibra dietetica, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y diferentes antioxidantes beneficiosos.

Existen miles y miles de oligoelementos, algunos de los cuales son extremadamente saludables.

Entre ellos se encuentran los antioxidantes vegetales denominados flavonoides, que se demostró que aportan una sucesion de provechos para la salud.

La quercetina y el kaempferol son dos de los flavonoides mucho más estudiados, ambos presentes en excelentes sumas en la quinoa.

De hecho, el contenido de quercetina de la quinoa es incluso mas sorprendente que el de los típicos alimentos con alto contenido de quercetina, como los arándanos.

Estas basicas moléculas desempeñan efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerígenos y antidepresivos.

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Propiedades y Nutrientes de el Consumo Diario de Quinoa organica para ti

Bastantes personas consideran erróneamente que la quinoa es un cereal, pero en realidad es un pseudocereal por el hecho de que no pertenece a la familia de los gramíneas. Sin duda, es vital conocer el provecho y provecho que este producto puede aportar al organismo para que seamos conscientes de que consumiéndolo con regularidad y en determinadas sumas, son muchos las efectos positivos.

 

La quinoa está fundamentalmente recomendada para los celíacos pues no tiene gluten, pero es un nutriccion que nunca debe hacer falta en una dieta equilibrada y saludable. Podria utilizarse en el hogar de distintas maneras: dispone de la oportunidad unica de sustituir a la pasta o bien al arroz, o bien añadirse a los legumbres, las sopas, etc. Es bastante utilizado por las vegetarianos y veganos a causa de sus numerosas caracteristicas.

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