Quinoa blanca y roja brillante recetas:
Las proteínas están formadas por aminoácidos, nueve de los que se denominan importantespues el organismo no tiene la posibilidad de producirlos y debe obtenerlos a través de la dieta.
La quinoa ofrece todos y cada uno de los aminoácidos esenciales, por esta razon, es una gran fuente de proteínas. Contiene más y mejores proteínas que la mayoría de los cereales.
Con 8 gramos de proteínas de calidad por taza (185 gramos), la quinoa es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos.
La quinoa es bastante rica en cuatro minerales, en especial en magnesio, ya que una taza (185 gramos) aporta aproximadamente el 30% de la CDR.
El problema es que asi mismo presenta una sustancia llamada ácido fítico, que tiene la posibilidad de ligar estos minerales y disminuir su absorción.
Sin embargo, al remojar y/o germinar la quinoa antes de cocinarla, se tiene la oportunidad de reducir el contenido de ácido fítico y hacer que estos minerales sean más biodisponibles.
La quinoa también, posee un alto contenido en oxalatos, lo que reduce la absorción del calcio y tiene la oportunidad de causar problemas a algunas personas con cálculos renales frecuentes.
Los Mejores Articulos Ecologicos que desempenan Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
Propiedades y Beneficios del Consumo Diario de Quinoa organica para ti
La quinoa posee Una alta proporción de fibra dietetica dietética que, ademas de esto de ayudar a minimizar el colesterol, proporciona a la quinoa varias propiedades beneficiosas para el sistema digestible: estimula la función y el tránsito intestinal, ayuda a disminuir la acidez gástrica y los trastornos vinculados (úlceras y gastritis). Ademas de esto, la fibra es un excelente aliado en la lucha contra la diabetes de tipo II, ya que ayuda a guardar bajo el índice glucémico.
Para completar el conjunto, existen una sana proporcion de minerales: potasio, magnesio, calcio, hierro, fósforo, zinc y 3 basicas energias: vitamina C, vitamina B2 y vitamina E. Este último se traduce en quizas el mucho mas abundante y otorga a la quinoa propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La siguiente tabla posee los valores nutricionales de la quinoa.
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar