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Aderezo para ensalada de quinoa y lentejas

Aderezo para ensalada de quinoa y lentejas:

Proteína completa y fantástica alternativa sin trigo, la demanda de quinoa ha aumentado bastante últimamente.

Con el doble de proteínas que el arroz o que la cebada, la quinoa es también una muy buena fuente de calcio, magnesio y manganeso. También aporta niveles valiosos de varias vitaminas del grupo B, vitamina E y fibra dietética.

Las semillas de quinoa cocidas se vuelven suaves y cremosas, pero conservan un ligero crunch. Posee un delicado y sutil sabor a nuez y puede usarse para el desayuno (como cereal), el almuerzo (como ensalada) o bien la cena (como guarnición).

La quinoa se encuentra dentro de los cereales menos alergénicos, lo que la convierte en una enorme opción sin trigo. Al igual que el trigo sarraceno, la quinoa posee un genial perfil de aminoácidos, ya que alberga los nueve aminoácidos fundamentales, lo que la convierte en una fuente completa de proteínas. Esto provoca que la quinoa sea una gran opción para los veganos.

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Caracteristicas y Beneficios del Consumo de Quinoa organica para tu vida

Provecho contra la anemia

 

La quinoa se traduce en rica en hierro, lo que la convierte en una excelente ayuda para batallar la anemia. Por tanto, su consumo regular sostiene la cantidad adecuados de hierro, que se traduce en sustancial para el confort del cuerpo.

 

Caracteristicas laxantes

 

Sí. Gracias a su elevada concentración de fibra dietetica, contrarresta el estreñimiento y previene la aparición de hemorroides, un trastorno muy común entre la población.

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