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Bolitas de quinoa con agave y maca

Bolitas de quinoa con agave y maca:

Las proteínas están formadas por aminoácidos, nueve de los cuales se denominan fundamentalespor el hecho de que el organismo no tiene la posibilidad de producirlos y debe obtenerlos a través de la dieta.

La quinoa ofrece todos los aminoácidos esenciales, por esto, es una excelente fuente de proteínas. Propone más y superiores proteínas que la mayoría de los cereales.

Con ocho gramos de proteínas de calidad por taza (185 gramos), la quinoa es una gran fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos.

La quinoa es muy rica en cuatro minerales, especialmente en magnesio, puesto que una taza (185 gramos) aporta aproximadamente el 30% de la CDR.

El inconveniente es que asi mismo ofrece una parte llamada ácido fítico, que puede ligar estos minerales y minimizar su absorción.

No obstante, al remojar y/o germinar la quinoa previo de cocinarla, se tiene la posibilidad de reducir el contenido de ácido fítico y ayudar a que estos minerales sean más biodisponibles.

La quinoa asi mismo, posee un contenido elevado en oxalatos, lo que reduce la absorción del calcio y tiene la posibilidad de crear problemas a algunas personas con cálculos renales frecuentes.

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Caracteristicas y Nutrientes de el Consumo Diario de Quinoa organica para la salud

Provecho contra la anemia

 

La quinoa es rica en hierro, lo que la convierte en una sorprendente impulsa para luchar la anemia. Por consiguiente, su consumo regular sostiene los estatus adecuados de hierro, que se traduce en significativa para el confort del cuerpo.

 

Propiedades laxantes

 

Sí. Por causa de su elevada concentración de fibra, previene el estre;imiento y previene la aparición de hemorroides, un padecimiento muy común entre la población.

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