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Como hacer hamburguesas de quinoa y zanahoria

Como hacer hamburguesas de quinoa y zanahoria:

La quinoa contiene muchos antioxidantes útiles, también llamados flavonoides. Estos garantizan el bloqueo de los radicales libres en el cuerpo. Un exceso de radicales libres en el organismo puede ocasionar inflamación o anomalias de la salud crónicas. Nos gustaría efectuar una mención especial a la quercetina, que, según los estudios, puede ayudar a minimizar la inflamación. Pero asi mismo ayudan a ello el ácido vanílico, el betacaroteno, el kaempferol y el ácido ferúlico. Mediante un proceso de germinación de la quinoa, tiene la posibilidad de ademas mejorar la cantidad de antioxidantes. 2 flavonoides en especial bien estudiados son la quercetina y el kaempferol, que se encuentran en excelentes cantidades en la quinoa. Estas moléculas presentan propiedades antivirales, antiinflamatorias, antidepresivas y anticancerígenas.

Inclúyela en tu dieta y obtén todos los aportes de los poderosos antioxidantes vegetales con numerosos beneficios para la salud que la quinoa trae consigo.

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Propiedades y Aportes de el Consumo Diario de Quinoa organica para tu salud

✓ Combate la osteoporosis

De que forma hemos visto anteriormente, la quinoa es una excelente fuente de minerales, de que forma el magnesio (197 mg por 100 g), el manganeso (2 mg por 100 g) y el calcio (47 mg por 100 g), todos ellos compuestos fundamentales para tu cuerpo de las huesos. Por ello, la quinoa es un vitaminas que debemos integrar en nuestra dieta, sobre todo si tenemos problemas de osteoporosis. Ademas de esto, los proteínas de la quinoa son fundamentalmente útiles para librar la pérdida de masa ósea.

 

El contenido en proteínas de la quinoa se traduce en excesivo y, ademas de esto, las proteínas que contiene tienen un valor nutricional comparable al de las proteínas de la crema.

Cómo preparar la quinoa

La quinoa es muy versátil en el hogar y tiene la oportunidad de emplearse en muchas recetas. Las semillas de quinoa están recubiertas de saponinas, substancias tóxicas para el cuerpo humano por el hecho de que alteran la composición de las membranas celulares. Por esta razón, las semillas tienen que enjuagarse bien con agua fría ya antes de ente cocinadas. También se traduce en posible dejarlos en remojo durante unas horas, si bien no es estrictamente necesario.

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