Como lavar y cocinar la quinoa:
Las proteínas están formadas por aminoácidos, 9 de los que se denominan importantespor el hecho de que el cuerpo no tiene la oportunidad de producirlos y tiene que obtenerlos a través de la dieta.
La quinoa ofrece todos y cada uno de los aminoácidos esenciales, por esta razon, es una enorme fuente de proteínas. Ofrece mucho más y mejores proteínas que la mayoría de los cereales.
Con ocho gramos de proteínas de calidad por taza (185 gramos), la quinoa es una gran fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos.
La quinoa es muy rica en cuatro minerales, en especial en magnesio, ya que una taza (185 gramos) aporta aproximadamente el 30% de la CDR.
El inconveniente es que asi mismo ofrece una sustancia llamada ácido fítico, que tiene la posibilidad de ligar estos minerales y minimizar su absorción.
Sin embargo, al remojar y/o germinar la quinoa previo de cocinarla, se puede disminuir el contenido de ácido fítico y hacer que estos minerales sean mucho más biodisponibles.
La quinoa asi mismo, posee un alto contenido en oxalatos, lo que reduce la absorción del calcio y tiene la oportunidad de causar problemas a algunas personas con cálculos renales frecuentes.
Los Mejores Articulos Naturales que estan teniendo Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
Caracteristicas y Nutrientes del Consumo de Quinoa organica para tu vida
Quinoa: caracteristicas y valores nutricionales
Alrededor de el 60% de la quinoa se compone de carbohidratos complejos con un bajo índice glucémico, que asisten a preservar los niveles de azúcar en sangre y el hambre bajo control. Su potencia saciante la hace adecuada para incluirla en dietas hipocalóricas, dadas los 370 kcal/100 g que agrega.
Los proteínas presentes en la quinoa (alrededor de el 14%) poseen un alto valor biológico, dado que poseen varios aminoácidos esenciales, es decir, aminoácidos que el organismo nadie dispone de la oportunidad unica de sintetizar por sí mismo y que, por tanto, tienen que especimen ingeridos con los articulos. Los mucho mas importantes son la lisina (esencial para la producción de anticuerpos y la creación de tejido óseo y cartilaginoso) y la metionina (que cuenta con un efecto lipolítico tanto en el hígado como en los grasas adheridas a los arterias).
Los grasas (alrededor de el 6%), al igual que las proteínas, también estan teniendo un alto valor biológico, dado que están compuestas en su mayoría por ácidos grasos poliinsaturados (sobre todo ácido linoleico), importantes causantes de protección contra patologias cardiovasculares de que manera la aterosclerosis.
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar