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Como preparar quinoa con leche para el desayuno

Como preparar quinoa con leche para el desayuno:

Proteína completa y fantástica alternativa sin trigo, la demanda de quinoa ha aumentado mucho en los años recientes.

Con el doble de proteínas que el arroz o que la cebada, la quinoa es asi misma una excelente fuente de calcio, magnesio y manganeso. Asi mismo aporta niveles útiles de numerosas vitaminas del grupo B, vitamina E y fibra.

Las semillas de quinoa cocidas se vuelven suaves y cremosas, pero conservan un ligero crunch. Cuenta con un delicado y sutil sabor a nuez y puede usarse para el desayuno (como cereal), el almuerzo (como ensalada) o bien la cena (como guarnición).

La quinoa es uno de los cereales menos alergénicos, lo que la convierte en una gran opción sin trigo. Al igual que el trigo sarraceno, la quinoa posee un genial perfil de aminoácidos, gracias a que presenta los nueve aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente completa de proteínas. Esto provoca que la quinoa sea una enorme opción para los veganos.

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Caracteristicas y Aportes del Consumo de Quinoa organica para la salud

Propiedades beneficiosas para el seso

 

Se ha descubierto que la función de los células cerebrales tiende a mejorar en el momento en que se consumen semillas de quinoa. Ademas de esto, la quinoa se traduce en buena contra la migraña y otros dolores de cabeza por causa de la existencia de vitamina B2 y magnesio.

 

Beneficios contra la diabetes

 

La quinoa está compuesta por un 60% de hidratos de carbono complejos con un bajo índice glucémico, lo que significa que es una pieza clave para controlar los grados de azúcar en sangre. Es un de maravilla aliado contra la diabetes de tipo II.

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