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Ensalada de quinoa con pepino y tomate

Ensalada de quinoa con pepino y tomate:

La quinoa ofrecen muchos antioxidantes valiosos, asi mismo llamados flavonoides. Estos garantizan el bloqueo de los drasticos libres en el cuerpo. Un exceso de radicales limpios en el cuerpo puede provocar inflamación o dolencias crónicas. Nos gustaría realizar una mención especial a la quercetina, que, según la investigación, tiene la posibilidad de contribuir an achicar la inflamación. Mas asi mismo ayudan a ello el ácido vanílico, el betacaroteno, el kaempferol y el ácido ferúlico. A traves de un proceso de germinación de la quinoa, tiene la posibilidad de asimismo incrementar la cantidad de antioxidantes. 2 flavonoides en especial bien estudiados son la quercetina y el kaempferol, que se encuentran en excelentes sumas en la quinoa. Estas moléculas contiene propiedades antivirales, antiinflamatorias, antidepresivas y anticancerígenas.

Inclúyela en tu dieta y obtén todos los provechos de los potentes antioxidantes vegetales con numerosos provechos para tu salud que la quinoa trae consigo.

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Caracteristicas y Nutrientes de el Consumo Diario de Quinoa organica para la salud

La quinoa se traduce en una hortaliza originaria de América del Sur que es rica en caracteristicas beneficiosas para el organismo, hasta el punto de que se la denomina, con razón, un superalimento. Veamos de que forma prepararla

y las propiedades de la quinoa.

La quinoa (Chenopodium quinoa) es una planta herbácea de la familia Chenopodiaceae, originaria de América Central y de el Sur.

 

Considerada equivocadamente en forma de cereal, primero por su aspecto y segundo por su alto contenido en almidón, la quinoa se traduce en en realidad un pseudocereal, más proximo a las espinacas y a la betabel y, sobre todo, está absolutamente libre de gluten, lo que la hace apta para celíacos.

 

Pese a ello, tiene la posibilidad de utilizarse extensamente en la cocinita tales como sustituto de la pasta o el arroz, acompañando platos de verduras, legumbres, etc… Extensamente conocido y utilizada por vegetarianos y veganos por sus considerables caracteristicas, la quinoa albergan una concentración de distintos e esenciales aportes para el cuerpo, lo que la convierte en un comida practicamente único. Observemos a continuación las caracteristicas de la quinoa y sus valores nutricionales.

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