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Ensalada de quinoa y queso feta

Ensalada de quinoa y queso feta:

La quinoa es bastante rica en proteínas y éstas son necesarias para la reparación de los tejidos corporales. La piel y el pelo precisan una cantidad suficiente de proteínas y su carencia conduce a una piel y un cuero cabelludo apagados y secos. La quinoa es un alimento altamente nutritivo que nutre cada una de las células del cuerpo. Ademas del alto contenido en nutrientes, propone lisina, que es un compuesto extraordinario que repara el desgaste muscular.

En vez de procurar obtener sus proteínas de productos animales cargados de colesterol, la quinoa debería ser su opción saludable. No es sólo la proteína lo que atrae a la gente a la quinoa. También ofrece una variedad de nutrientes que son esenciales para el funcionamiento del cuerpo. La gran abundacia de antioxidantes, minerales, vitaminas y antioxidantes flavonoides demuestran que la quinoa es el grano mucho mas sano que deberías añadir a tu dieta.

En virtud de su contenido elevado en proteínas, vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, la quinoa se considera un alimento eficiente que podría disminuir el riesgo potencial de tantos tipos de enfermedades, además de la diabetes y las dolencias cardiovasculares.

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Propiedades y Beneficios del Consumo Diario de Quinoa organica para tu cuerpo

Quinoa: caracteristicas y valores nutricionales

Alrededor del 60% de la quinoa se compone de hidratos de carbono complejos con un bajo índice glucémico, que ayudan a mantener los niveles de azúcar en sangre y el hambre bajo control. Su firmeza saciante la hace adecuada para incluirla en dietas hipocalóricas, dadas las 370 kcal/100 g que otorga.

 

Los proteínas presentes en la quinoa (alrededor de el 14%) poseen un alto valor biológico, ya que contienen tantos aminoácidos importantes, se traduce en decir, aminoácidos que el organismo no tiene la opcion de sintetizar por sí mismo y que, por tanto, tienen que ser ingeridos con la comida. Las más basicas son la lisina (esencial para la producción de anticuerpos y la creación de tejido óseo y cartilaginoso) y la metionina (que posee un efecto lipolítico tanto en el hígado de que forma en las grasas adheridas a las arterias).

 

Los grasas (alrededor de el 6%), al igualita que los proteínas, también tienen un alto valor biológico, ya que están compuestas en su mayoría por ácidos grasos poliinsaturados (sobre todo ácido linoleico), importantes componentes de protección contra patologias cardiovasculares tales como la aterosclerosis.

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