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Hamburguesa de quinoa y alubias rojas

Hamburguesa de quinoa y alubias rojas:

La quinoa es rica en fitonutrientes antiinflamatorios, lo que la convierte en una comida beneficiosa para la salud, además de que es buenaen la prevención y el tratamiento de patologias. La quinoa alberga pequeñas cantidades de ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón y, en comparación con las yerbas muy habituales de los cereales, es más alta en grasas monoinsaturadas.

Como proteína completa, la quinoa propone los 9 aminoácidos fundamentales, incluyendo la esquiva lisina e isoleucina, de las que carecen la mayoría de los demás cereales. La quinoa, que posee un alto contenido en fibra dietetica, es un carbohidrato de digestión lenta, lo que la convierte en una sana opción de bajo IG.

Asegúrese de que el paquete de quinoa que compre no tenga roturas ni agujeros, en tanto que la humedad tiene la oportunidad de afectar a la frescura del grano. Guarde la quinoa en un recipiente hermético y en un lugar agradablere y seco donde alcance a conservarse a lo largo de algunos meses.

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Caracteristicas y Provecho de el Consumo Diario de Quinoa organica para la salud

✓ Útil contra el diabetes

Una vez más, son los fibras contenidas en los semillas de quinoa las que confieren a este nutriccion un índice glucémico especialmente bajo. Esto significa que la quinoa asi mismo es aconsejable para continuamente con diabetes o resistencia a la insulina, en tanto que asiste para mantener controlados los grados de azúcar y, por ende, de insulina en la sangre.

 

✓ Rico en antioxidantes

La quinoa se traduce en eminentemente rica en compuestos antioxidantes, de que forma carotenoides, flavonoides y compuestos fenólicos, que desempeñan un papel protector nadie sólo en los células endoteliales de los vasos sanguíneos, sino también en otras zonas del cuerpo, protegiendo contra el deterioro oxidativo y el envejecimiento celular.

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