Hamburguesas de quinoa y calabacin thermomix:
Las proteínas están formadas por aminoácidos, nueve de los que se denominan importantesporque el organismo no tiene la posibilidad de producirlos y debe obtenerlos a través de la dieta.
La quinoa ofrece todos los aminoácidos esenciales, por ello, es una sorprendente fuente de proteínas. Presenta más y mejores proteínas que la mayoría de los cereales.
Con ocho gramos de proteínas de calidad por taza (185 gramos), la quinoa es una excelente fuente de proteínas de origen vegetal para vegetarianos y veganos.
La quinoa es bastante rica en 4 minerales, primordialmente en magnesio, ya que una taza (185 gramos) aporta aproximadamente el 30% de la CDR.
El inconveniente es que también alberga una parte llamada ácido fítico, que tiene la posibilidad de ligar estos minerales y minimizar su absorción.
Sin embargo, al remojar y/o germinar la quinoa antes de cocinarla, se puede reducir el contenido de ácido fítico y ayudar a que estos minerales sean mucho más biodisponibles.
La quinoa también, cuenta con un contenido elevado en oxalatos, lo que reduce la absorción del calcio y tiene la opcion de crear problemas a varias personas con cálculos renales recurrentes.
Los especiales Articulos Ecologicos que estan teniendo Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
Propiedades y Aportes de el Consumo de Quinoa organica para ti
Efectos sobre el perfil lipídico
Se ha demostrado que los semillas de quinoa estan teniendo propiedades para reducir el colesterol, se traduce en decir, son capaces de reducir los baremos de colesterol en sangre. Esta propiedad se debe a la existencia de fibras solubles que impiden la reabsorción de las ácidos biliares en el intestino y, por lo tanto, fortalecen la síntesis ex novo de ácidos biliares. Este es un proceso que necesita colesterol, que seguidamente se elimina de la sangre. Ademas de esto, la quinoa contiene ácido oleico y linoleico, un ácido graso monoinsaturado y un ácido graso omega-6 respectivamente, que reducen los estatus de colesterol.
✓ Aportes en el sistema cardiaco
Por su capacidad para controlar la cantidad de colesterol y reducir la presion alta, la quinoa se traduce en muy beneficiosa para el sistema cardiovascular. Los ácidos grasos poliinsaturados que albergan asi mismo benefician guardar el corazón. Asi mismo se demostro que la fibra dietetica licuable, presente en grandes cantidades en estas semillas, desempeña un papel esencial en la disminucion del riesgo de anomalias de la salud cardiovasculares.
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar