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Hidratos de carbono de la quinoa

Hidratos de carbono de la quinoa:

Para perder peso, hay que ingerir menos calorías de las que se queman.

Alguna de las caracteristicas dietéticas podrian ayudar a perder peso, ya sea impulsando el metabolismo o reduciendo el apetito.

Curiosamente, la quinoa contiene muchas de estas propiedades.

Es rico en proteínas, lo que tiene la oportunidad de incrementar de manera significativa el metabolismo y minimizar el apetito.

La gran porcion de fibra dietetica tiene la oportunidad de aumentar la sensación de saciedad, haciendo que se coman menos calorías generalmente.

El hecho de que la quinoa tenga un bajo índice glucémico es otra característica considerable, debido a que la elección de esta clase de comestibles se ha asociado a la reducción del consumo de calorías.

La quinoa es muy rica en antioxidantes, substancias que neutralizan los radicales y se estima que favorecen a combatir el envejecimiento y muchas enfermedades.

Una investigacion sobre los niveles de antioxidantes en cinco cereales, 3 pseudocereales y dos legumbres reveló que la quinoa tenía el mayor contenido de antioxidantes de los diez comestibles.

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Propiedades y Provecho de el Consumo de Quinoa organica para la salud

La quinoa es una zanahoria originaria de América de el Sur que se traduce en rica en caracteristicas beneficiosas para el organismo, hasta el punto de que se le llama, con razón, un superalimento. Veamos cómo prepararla

y el provecho de la quinoa.

La quinoa (Chenopodium quinoa) es una planta herbacea herbácea de la familia Chenopodiaceae, originaria de América Central y del Sur.

 

Considerada erróneamente como parte de un cereal, primero por su aspecto y segundo por su contenido elevado en almidón, la quinoa es en realidad un pseudocereal, más cercano a los espinacas y a la remolacha y, mas que nada, está absolutamente libre de gluten, lo que la hace ideal para celíacos.

 

A pesar de ello, tiene la posibilidad de utilizarse extensamente en la cocina tales como sustituto de la pasta o bien el arroz, acompañando platos de verduras, legumbres, etc… Extensamente habitual y utilizada por vegetarianos y veganos por sus notables caracteristicas, la quinoa albergan una concentración de diferentes e esenciales aportes para el cuerpo, lo que la transforma en un energias casi único. Veamos a continuación las caracteristicas de la quinoa y sus valores nutricionales.

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