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Ingredientes de la ensalada de quinoa

Ingredientes de la ensalada de quinoa:

La quinoa pertence a los alimentos saludables más populares del mundo, no contiene gluten, es abundante en proteínas y pertence a los pocos alimentos de origen vegetal que presentan los nueve aminoácidos esenciales.

También es rica en fibra dietetica, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y diferentes antioxidantes beneficiosos.

Existen miles y miles de oligoelementos, ciertos de los cuales son extremadamente saludables.

Entre ellos se encuentran los antioxidantes vegetales denominados flavonoides, que se ha demostrado que ofrecen una sucesion de beneficios para tu salud.

La quercetina y el kaempferol son dos de los flavonoides más estudiados, ambos presentes en enormes sumas en la quinoa.

Por cierto, el contenido de quercetina de la quinoa es ademas mas sorprendente que el de los típicos comestibles con alto contenido de quercetina, como los arándanos.

Estas importantes moléculas tienen efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerígenos y antidepresivos.

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Caracteristicas y Provecho de el Consumo de Quinoa organica para ti

Caracteristicas beneficiosas para el intestino

 

La fibra dietetica dietética estan teniendo varios beneficios para el sistema digestible, concretamente:

 

Hacen facil el tracto intestinal;

Reducen la acidez gástrica;

Reducen las síntomas de las úlceras y la gastritis.

 

Caracteristicas antiinflamatorias

 

A causa de la quercetina, el kaempferol y los ácidos fenólicos, la quinoa también tiene propiedades antiinflamatorias. Según investigaciones recientes, parece que la ingesta regular de esta sustancia tiene la oportunidad de minimizar la inchazon en alguna de las zonas del cuerpo.

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