Litoral ensalada de quinoa y lentejas:
La quinoa no contiene gluten, es rica en proteínas y uno de los pocos comestibles vegetales que llevan los 9 aminoácidos esenciales.
También es rica en fibra dietetica, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y diferentes antioxidantes positivos para el cuerpo humano.
La quinoa es un grano que se cultiva por sus semillas comestibles.
Técnicamente no es un grano de cereal, sino un pseudocereal.
Hay tres tipos principales: blanco, rojo y negro.
La quinoa no es transgénica, no posee gluten y suele ser de cultivo orgánico. Si bien básicamente no es un grano, cuenta como comida integral.
Los científicos de la NASA lo han estudiado como un cultivo adecuado para el espacio, primordialmente por su alto contenido en nutrientes, su facilidad de uso y su fácil crecimiento.
Dicho esto, el contenido de fibra dietetica soluble es de unos 2, 5 gramos por taza (o 1, 5 gramos por cien gramos), lo que sigue siendo decente.
Hay muchos estudios que demuestran que la fibra dietetica disoluble puede ayudar a minimizar la cantidad de azúcar en sangre, reducir el colesterol, intensificar el umbral de saciedad y ayudar a perder peso.
Los Mejores Productos Ecologicos que tienen Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
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Propiedades y Provecho del Consumo de Quinoa organica para tu salud
Efectos en el el perfil lipídico
Se demostro que los semillas de quinoa ejercen caracteristicas para reducir el colesterol, se traduce en decir, son capaces de minimizar la cantidad de colesterol en sangre. Esta propiedad se debe a la existencia de fibras solubles que impiden la reabsorción de las ácidos biliares en el intestino y, por tanto, refuerzan la síntesis ex novo de ácidos biliares. Este es un desarrollo que requiere colesterol, que luego se elimina de el torrente sanguineo. Ademas de esto, la quinoa albergan ácido oleico y linoleico, un ácido graso monoinsaturado y un ácido graso omega-6 respectivamente, que reducen los niveles de colesterol.
✓ Beneficios en el sistema cardiaco
Por su capacidad para vigilar los baremos de colesterol y disminuir la presion alta, la quinoa se traduce en bastante beneficiosa para el sistema cardiaco. Las ácidos grasos poliinsaturados que proponen también benefician resguardar el corazón. Asi mismo se demostro que la fibra dietetica soluble, presente en considerables proporciones excelentes en estas semillas, desempeña un papel importante en la reducción del riesgo de dolencias cardiovasculares.
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- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar