Mejor fuente de proteina vegetal
El consenso actual de las investigaciones sobre las proteínas vegetales es que éstas asisten más a la salud que las proteínas animales.
Entre tantos estudios, algunos afirman que las proteínas vegetales protegen contra el cáncer, y otros afirman que el consumo excesivo de proteínas animales intensifica el peligro de cáncer.
Por esta razón, se sugiere no ingerir una cantidad mayor de 52 g de proteínas animales cada dia.
Esto tiene la posibilidad de dificultar que los deportistas cubran sus necesidades del dia a dia, que tienden a ser de entre 100 y 150 g (según el tonelaje del individuo) de proteínas al día.
Un factor esencial y frecuentemente subestimado de las proteínas de origen vegetal es que tienen un efecto positivo en el medio ambiente.
La elaboración de proteína en polvo a partir de fuentes vegetales requiere menos tierra, agua y otros recursos que la de origen animal.
La ganadería también es responsable de una sección considerable de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Si te preocupa el impacto que su consumo puede tener en el medio ambiente, las proteínas de origen vegetal son una sana opción.
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Los Increibles Beneficios para ti de el consumo de proteina vegetal
La diferencia mucho mas interesante para la construcción de músculo es que la proteína animal puede ser mejor usada por el cuerpo humano que la proteína vegetal. La razón es la composición de los aminoácidos individuales, que también se denomina valor biológico.
Una mejor utilización asi mismo significa que hay que consumir menos proteínas animales que vegetales para renovar las proteínas que se han descompuesto en el organismo.
La mayoría de las plantas poseen un contenido proteínico más bien bajo, pero hay muchas excepciones que poseen proporciones primordialmente altas de proteínas. Los cereales, los brotes, el arroz, las judías, los guisantes, los frutos secos o bien el maíz, por ejemplo, poseen muchas proteínas vegetales.
Otro distintivo es que las proteínas vegetales llevan dentro menos grasas no saludables que las proteínas animales. Asi mismo proponen menos purinas, que pueden ser responsables de la gota en diferentes personas.
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