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Para que sirve la proteina vegetal

Para que sirve la proteina vegetal

El consenso actual de las investigaciones sobre las proteínas vegetales es que éstas favorecen más a la salud que las proteínas animales.

Entre varios estudios, algunos afirman que las proteínas vegetales protegen contra el cáncer, y otros afirman que la ingesta excesiva de proteínas animales intensifica el peligro de cáncer.

Por esta razón, se sugiere no consumir una cantidad mayor de 52 g de proteínas animales cada dia.

Esto tiene la opcion de dificultar que los deportistas cubran sus necesidades diarias, que suelen ser de entre cien y 150 g (según el tonelaje del individuo) de proteínas cada dia.

Un factor considerable y con frecuencia subestimado de las proteínas de origen vegetal es que poseen un efecto positivo en el medio ambiente.

La fabricación de proteína en polvo a base de fuentes vegetales requiere menos tierra, agua y otros recursos que la de origen animal.

La ganadería asi mismo es responsable de una sección esencial de las emisiones de gases de efecto invernadero.

Si te preocupa el daño que su consumo tiene la posibilidad de tener en el medio ambiente, las proteínas de origen vegetal son una aceptable opción.

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Los Increibles Nutrientes para ti del consumo de proteina natural vegana

Cuando comemos alimentos de origen vegetal, no sólo consumimos proteínas, sino que asi mismo otras substancias que favorecen la salud. En primer lugar, minerales tales como el potasio, el calcio y el magnesio. Pero asi mismo las fibras alimentarias, las vitaminas y las sustancias vegetales secundarias.

Así que una alimentación basada en plantas da bastante más que proteínas saludables.

La mayoría de las proteínas vegetales se encuentran en las legumbres, los productos integrales, los frutos secos, las semillas y los pseudocereales como el amaranto. Las legumbres y los articulos elaborados a partir de ellas deben estar en la mayoria las comidas.

Por un lado, se podrían utilizar en una sorprendente variedad de formas culinarias y son extremadamente baratas. No obstante, incluyen una alta concentración del aminoácido esencial lisina. Esto es significativo por el hecho de que la lisina se localiza en notables cantidades en pocos alimentos vegetales, lo cual ayuda al cuerpo en virtud de su función antioxidante y a la construcción de masa muscular.

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