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Pimientos rellenos de quinoa y pollo

Pimientos rellenos de quinoa y pollo:

La quinoa presenta una gran cantidad de fibra dietetica que asiste para reducir el colesterol. La fibra dietetica disoluble se mezcla con los ácidos biliares para que el organismo humano consiga excretarla y, a su vez, achicar los niveles de colesterol total y LDL o colesterol malo. Propone grasas monoinsaturadas saludables para el corazón que reducen el colesterol. La quinoa es una alternativa robusta a la proteína animal.

La quinoa cuenta con un bajo índice glucémico. Los científicos han demostrado que la quinoa propone un antioxidante llamado quercetina y asi mismo que la quinoa tiene la mayor actividad antioxidante. Esto llevó a los investigadores a concluir que la quinoa cuenta con el potencial de fortalecer estrategias dietéticas eficaces para vigilar el diabetes de tipo dos y la hipertensión asociada.

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Caracteristicas y Beneficios de el Consumo de Quinoa organica para ti

De origen latinoamericano, muy apreciada por los incas, necesita muchisima luz y un suelo bien drenado para ente cultivada (puede lograr mucho mas información en trovami. com).

 

Quizás no todo el mundo lo sepa, mas en la naturaleza se hallan distintas tipos de quinoa, y cada una cambia según su color, de hecho hay 3 variedades: blanca, roja y negra.

 

La más utilizada se traduce en la quinoa blanca, cuyo gusto se traduce en similar al de otros cereales como el bulgur o el trigo sarraceno. Por esto, su degustacion es bastante dulce, delicado y fragante. Se encuentra variedad se emplea para hacer diferentes platos ligeros. El tiempo de cocción es de veinte minutos.

 

Luego está la quinua roja, donde el gustillo cambia, debido a que tiene un paladar muy un vigoroso en la boca. En un caso asi, el proceso de preparación se traduce en un tanto mucho mas largo, en tanto que tarda unos 40 minutos. Su textura se traduce en mucho mas bien crujiente en comparación con la variedad blanca.

 

La quinoa negra, en cambio, cuenta con un degustacion similar al del trigo. Por esta razon, su gusto se traduce en terroso, mayoritariamente integral, y es maravilloso para sopas de cierta consistencia.

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