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Porque la proteina animal es mejor que la vegetal

Porque la proteina animal es mejor que la vegetal

En general, los productos de origen animal nos ofrecen principalmente precursores ácidos, al paso que las plantas nos proporcionan precursores alcalinos. Esto significa que las fuentes de proteínas vegetales son beneficiosas para el cuerpo, ya que favorecen nuestro equilibrio ácido-base. La alteración de este equilibrio puede tener secuelas a largo plazo para tu cuerpo. En particular, sobre la salud ósea y el desarrollo de la osteoporosis, así como el incremento del riesgo de fractura ósea. El equilibrio ácido-base de nuestro organismo es esencial. El consumo de frutas, verduras y plantas contribuye a mantenerlo. El consumo elevado de productos ácidos (especialmente de origen animal) tiene la posibilidad de dañar y alterar este equilibrio, favoreciendo así la aparición de enfermedades cardiovasculares y otras muchas patologías graves.

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Los Increibles Aportes para ti de el consumo de proteina organica

En el momento en que comemos alimentos de origen vegetal, no sólo consumimos proteínas, sino asi mismo otras substancias que propician la salud. En primer lugar, minerales como el potasio, el calcio y el magnesio. Pero asi mismo las fibras alimentarias, las vitaminas y las substancias vegetales secundarias.

Así que una dieta basada en plantas genera bastante más que proteínas saludables.

La mayoría de las proteínas vegetales se encuentran en las legumbres, los alimentos integrales, los frutos secos, las semillas y los pseudocereales como el amaranto. Las legumbres y los articulos elaborados a partir de ellas tienen la posibilidad de estar en todas las comidas.

Por un lado, se podrían usar en una gran variedad de formas culinarias y son extremadamente baratas. Sin embargo, incluyen una alta concentración del aminoácido esencial lisina. Esto es esencial porque la lisina se encuentra en enormes cantidades en pocos alimentos vegetales, lo cual ayuda al cuerpo a causa de su función antioxidante y a la construcción de masa muscular.

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