Que es y para que sirve la quinoa:
La quinoa es uno de los alimentos saludables más populares del mundo, no presenta gluten, es rica en proteínas y pertence a los pocos alimentos de origen vegetal que presentan los 9 aminoácidos fundamentales.
También es rica en fibra dietetica, magnesio, energias del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y diferentes antioxidantes beneficiosos.
Hay miles y miles de oligoelementos, ciertos de los cuales son extremadamente saludables.
Entre ellos se encuentran los antioxidantes vegetales denominados flavonoides, que se demostró que llevan una serie de nutrientes para tu salud.
La quercetina y el kaempferol son 2 de los flavonoides mucho más estudiados, ambos presentes en grandes cantidades en la quinoa.
De hecho, el contenido de quercetina de la quinoa es tambien mayor que el de los típicos alimentos con contenido elevado de quercetina, como los arándanos.
Estas esenciales moléculas ejercen efectos antiinflamatorios, antivirales, anticancerígenos y antidepresivos.
Los Mejores Productos Ecologicos que estan teniendo Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
- Fuente natural de energía
- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
Propiedades y Aportes del Consumo de Quinoa organica para tu salud
De origen latinoamericano, muy apreciada por los incas, necesita mucha luz y un suelo bien drenado para criatura cultivada (puede hallar más información en trovami. com).
Quizás nadie todo el planeta lo ausencia, mas en la naturaleza se hallan diferentes tipos de quinoa, y cada una cambia según su color, de facto se hallan 3 variedades: blanca, roja y negra.
La mucho mas utilizada se traduce en la quinoa blanca, cuyo gusto es similar al de otros cereales de que forma el bulgur o bien el trigo sarraceno. Por ello, su gustillo se traduce en muy dulce, delicado y fragante. Se halla principalmente variedad se emplea para elaborar diferentes platos ligeros. El proceso de cocción es de 20 minutos.
Prontamente está la quinua roja, donde el gusto cambia, dado que cuenta con un paladar bastante un energico en la boca. En este caso, el tiempo de preparación se traduce en un tanto mucho mas largo, en tanto que tarda unos 40 minutos. Su textura es mucho mas bien crujiente en comparación con la variedad blanca.
La quinoa negra, en cambio, estan teniendo un paladar similar al de el trigo. Por esto, su gusto se traduce en terroso, mayoritariamente integral, y se traduce en maravilloso para sopas de cierta consistencia.
- Quinoa 100% natural
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- Fácil de preparar
- Alto contenido de fibra, Omega 6 y proteínas
- Prepárala como más se te antoje
- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar