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Recetas faciles y rapidas de quinoa

Recetas faciles y rapidas de quinoa:

La quinoa no incluye gluten, es rica en proteínas y uno de los pocos comestibles vegetales que contienen los 9 aminoácidos esenciales.

Asi mismo es rica en fibra, magnesio, vitaminas del conjunto B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y diferentes antioxidantes positivos para el cuerpo humano.

La quinoa es un grano que se cultiva por sus semillas comestibles.

Técnicamente no es un grano de cereal, sino un pseudocereal.

Existen tres tipos principales: blanco, rojo y negro.

La quinoa no es transgénica, no posee gluten y suele ser de cultivo ecológico. Si bien técnicamente no es un grano, cuenta como alimento integral.

Los científicos de la NASA lo han estudiado como una planta adecuada para el espacio, primordialmente por su contenido elevado en nutrientes, su facilidad de uso y su fácil crecimiento.

Dicho esto, el contenido de fibra soluble es de unos dos, cinco gramos por taza (o 1, cinco gramos por cien gramos), lo que sigue siendo decente.

Existe bastantes estudios que demuestran que la fibra dietetica soluble tiene la opcion de ayudar a disminuir la cantidad de azúcar en sangre, reducir el colesterol, intensificar el umbral de saciedad y ayudar a perder peso.

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Caracteristicas y Aportes de el Consumo Diario de Quinoa organica para tu cuerpo

De origen latinoamericano, muy apreciada por los incas, necesita demasiada luz y un suelo bien drenado para criatura cultivada (puede hallar más información en trovami. com).

 

Quizás nadie todo el mundo lo sepa, mas en la naturaleza hay diferentes tipos de quinoa, y cada una cambia según su color, por cierto hay tres variedades: blanca, roja y negra.

 

La mucho mas utilizada es la quinoa blanca, cuyo degustacion se traduce en similar al de otros cereales asi como el bulgur o el trigo sarraceno. Por esto, su sabor es bastante dulce, delicado y fragante. Se encuentra variedad se emplea para efectuar diversos platos ligeros. El proceso de cocción se traduce en de 20 minutos.

 

Posteriormente está la quinua roja, donde el degustacion cambia, ya que tiene un gusto muy un energico en la boca. En este caso, el proceso de preparación es un tanto más largo, dado que tarda unos 40 minutos. Su textura se traduce en mucho mas bien crujiente en comparación con la variedad blanca.

 

La quinoa negra, en cambio, esta teniendo un gusto similar al de el trigo. Por este motivo, su sabor se traduce en terroso, mayoritariamente integral, y es perfecto para sopas de cierta consistencia.

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