Se puede congelar la quinoa con verduras:
La quinoa no presenta gluten, es rica en proteínas y uno de los pocos alimentos vegetales que contienen los nueve aminoácidos esenciales.
También es rica en fibra dietetica, magnesio, vitaminas del grupo B, hierro, potasio, calcio, fósforo, vitamina E y diversos antioxidantes positivos para el cuerpo humano.
La quinoa es un grano que se cultiva por sus semillas comestibles.
Técnicamente no es un grano de cereal, sino un pseudocereal.
Hay tres tipos primordiales: blanco, rojo y negro.
La quinoa no es transgénica, no posee gluten y suele ser de cultivo orgánico. Aunque técnicamente no es un grano, cuenta como comida integral.
Los científicos de la NASA lo han estudiado como un cultivo adecuado para el espacio, eminentemente por su alto contenido en nutrientes, su facilidad de uso y su fácil crecimiento.
Dicho esto, el contenido de fibra dietetica disoluble es de unos 2, 5 gramos por taza (o 1, cinco gramos por 100 gramos), lo que sigue siendo decente.
Se hallan muchos estudios que demuestran que la fibra soluble tiene la opcion de contribuir a disminuir los niveles de azúcar en sangre, reducir el colesterol, intensificar el umbral de saciedad y contribuir a perder peso.
Los especiales Productos Ecologicos que estan teniendo Quinoa Organica
- Siempre suave y esponjosa
- Fuente natural de fibra, proteínas, vitaminas y omegas
- Óptimo como guarnición y en sopas y ensaladas
- Quinoa 100% natural
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- Prepárala como más se te antoje
Propiedades y Nutrientes del Consumo de Quinoa organica para tu cuerpo
De origen latinoamericano, muy apreciada por las incas, necesita demasiada luz y un suelo bien drenado para ser cultivada (puede lograr más información en trovami. com).
Quizás nadie todo el planeta lo sepa, mas en la naturaleza existe distintos tipos de quinoa, y cada una cambia según su color, por cierto existe tres variedades: blanca, roja y negra.
La más utilizada es la quinoa blanca, cuyo gusto es similar al de otros cereales como el bulgur o bien el trigo sarraceno. Por ello, su degustacion se traduce en muy dulce, delicado y fragante. Esta variedad se usa para efectuar diversos platos ligeros. El tiempo de cocción es de veinte minutos.
Luego está la quinua roja, donde el gustillo cambia, puesto que esta teniendo un degustacion bastante una potente en la boca. En este caso, el tiempo de preparación es un tanto mucho mas largo, debido a que tarda unos 40 minutos. Su textura es mucho mas bien crujiente en comparación con la variedad blanca.
La quinoa negra, en cambio, posee un degustacion similar al de el trigo. Por esta razon, su gusto se traduce en terroso, mayoritariamente integral, y se traduce en ideal para sopas de cierta consistencia.
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- Fuente de proteína vegetal con todos los aminoácidos esenciales
- Excelente fuente vegetal de Omega 3 y 6
- Fuente de antioxidantes
- Alto contenido de fibra dietética
- Orgánico
- Orgánica - Certificación USDA ORGANIC
- Auténtica - Quinoa Orgánica Producidaen los Andes de Bolivia
- Nutritiva - Una taza de 170 g aporta: 17,71 gramos de Proteína
- Versátil - Apta para preparaciones saladas (ensaladas, arroz etc) o para preparaciones dulces, (quínua peruana, tipo arroz con leche etc..)
- Limpia - Esta Quinoa YA ESTÁ LAVADA. Normalmente se recomienda lavarla almenos 5 veces antes de preparar, pero esta quinoa ya está lavada y lista para cocinar