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Seeds of change quinoa and brown rice with garlic

Seeds of change quinoa and brown rice with garlic:

La quinoa ofrece un sinnumero de fibra que ayuda a disminuir el colesterol. La fibra dietetica disoluble se mezcla con los ácidos biliares con el fin de que el organismo humano logre excretarla y, a su vez, reducir los grados de colesterol total y LDL o bien colesterol maligno. Contiene grasas monoinsaturadas saludables para el corazón que reducen el colesterol. La quinoa es una alternativa saludable a la proteína animal.

La quinoa contiene un bajo índice glucémico. Los científicos han demostrado que la quinoa ofrece un antioxidante llamado quercetina y también que la quinoa tiene la inigualable actividad antioxidante. Esto llevó a los investigadores a concluir que la quinoa cuenta con el potencial de mejorar estrategias dietéticas eficaces para supervisar el diabetes de tipo 2 y la hipertensión asociada.

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Caracteristicas y Nutrientes de el Consumo Diario de Quinoa organica para tu salud

Quinoa: caracteristicas y valores nutricionales

Alrededor del 60% de la quinoa se compone de carbohidratos complejos con un bajo índice glucémico, que ayudan a proteger la cantidad de azúcar en sangre y el hambre bajo control. Su firmeza saciante la hace conveniente para incluirla en dietas hipocalóricas, dadas los 370 kcal/100 g que da.

 

Los proteínas presentes en la quinoa (alrededor de el 14%) ejercen un alto valor biológico, puesto que poseen varios aminoácidos primarias, es decir, aminoácidos que el organismo no dispone de la oportunidad unica de sintetizar por sí mismo y que, en consecuencia, deben individuo ingeridos con los articulos. Las mucho mas fundamentales son la lisina (esencial para la producción de anticuerpos y la creación de tejido óseo y cartilaginoso) y la metionina (que esta teniendo un efecto lipolítico tanto en el hígado asi como en las grasas adheridas a las arterias).

 

Los grasas (alrededor de el 6%), al igualito que las proteínas, asi mismo poseen un alto valor biológico, puesto que están compuestas en su mayoría por ácidos grasos poliinsaturados (sobre todo ácido linoleico), esenciales componentes de protección contra anomalias de la salud cardiovasculares como la aterosclerosis.

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