9 Beneficios del hongo Juba del León!
Hongo Juba de Leão: Potencial para el refuerzo del cerebro y el cáncer de combate.
¿Qué opinas sobre comer un hongo que se parece un poco a la espalda de un león?? No está completamente convencido del hongo de la melena león? Y si le dije que está asociado con una reparación cerebral importante, un potencial poder de lucha contra el cáncer y se está investigando para docenas de otros beneficios para la salud?
El hongo melena es un alimento nootrópico muy popular en la medicina tradicional china. En los últimos años, una gran cantidad de investigación se ha centrado en este hongo que estimula el cerebro, y los resultados son sorprendentes.
Un estudio publicitado de los beneficios, que indica que el hongo melena es «antibiótico, anticarcinogénico, antidiabético, antifatiga, antihipertensivo, antihiperlipidemia, antienvejecimiento, cardioprotector, hepatoprotector, nefroprotector y neuroprotector, y mejora la ansiedad, función cognitiva y depresión. «
Ya sea que esté interesado en probar el hongo de la melena de león en su cafetería de hongos, buscando el mejor suplemento de la melena de león o simplemente curioso de saber para qué puede ser este hongo de aspecto extraño, estoy seguro de que quedará impresionado.
¿Qué es el hongo Juba de Leão??
Conocida en latín como Hericium erinaceu s, la melena del león es nativa de América del Norte, Europa y Asia, aunque no se cultiva ampliamente en áreas fuera de Asia. A veces se le llama hongo erizo, Yamabushitake o Houtou, y pertenece al grupo de hongos dentales o hongos hidnoides.
Los hongos melena de león tienen espinas largas y colgantes que generalmente tienen más de una pulgada de largo. A diferencia de la mayoría de las especies de hongos, con espinas que sobresalen de una rama, las espinas del Hericium erinaceus sobresalen hacia afuera, dándole esa apariencia única de melena de león.
Estos hongos crecen en árboles vivos de hoja ancha y son comunes a fines de verano y otoño.
La investigación muestra que la melena del león tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes e inmunoestimulantes en células, animales y humanos. Se ha utilizado durante miles de años como hongo medicinal, especialmente entre los practicantes de la medicina tradicional china.
Al igual que muchos alimentos altamente beneficiosos, el hongo melena del león se conoce desde hace algún tiempo en partes de Asia por ser excelente para diversas funciones y condiciones corporales. Utilizado en Japón durante siglos y posiblemente milenios, el hongo de aspecto extraño es venerado por los monjes budistas y considerado una fuente de nutrición casi mística.
Una secta de monjes budistas, conocida como Yamabushi, usa una prenda conocida como «suzukake», hecha con muchos hilos largos de piel, que tiene un parecido sorprendente con el hongo de melena del león y probablemente explica por qué el hongo es conocido en algunas áreas como yamabushitake.
Algunas fuentes afirman que estaba reservado para regalías en diferentes momentos en el pasado.
Beneficios
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1. Mejora la función cerebral y beneficia el sistema nervioso.
Quizás la característica más investigada del hongo melena del león es su impacto en las células cerebrales y las funciones relacionadas. Este increíble hongo puede tener un impacto revolucionario en las enfermedades neurodegenerativas.
Un método por el cual la melena del león afecta la función cerebral es aumentando la «proliferación de neuronas» en el cerebro y los órganos relacionados. El crecimiento de neuritis se refiere al crecimiento de axones y dendritas de neuronas.
Esto es muy importante en la investigación de salud cerebral. Al aumentar este crecimiento, puede ser posible ralentizar o revertir la degeneración celular en el cerebro, la característica principal de enfermedades como el Alzheimer y el Parkinson.
Un estudio realizado en 2012 en Malasia encontró que el consumo de hongos melena de león en realidad puede regenerar las células dañadas por el daño nervioso periférico, una lesión que afecta el tejido delicado entre el cerebro y la médula espinal.
Al estudiar cómo las enfermedades cerebrales pueden verse afectadas por medicamentos o tratamientos específicos, los científicos a menudo usan lo que se conoce como la línea celular PC12 para las pruebas. Los extractos y diversas formas de hongo melena parecen tener un gran impacto en las células PC12, protegiéndolas del daño y retrasando significativamente su muerte celular.
Este hallazgo puede ser extremadamente relevante para la prevención o el tratamiento de enfermedades cerebrales.
En la investigación en animales, el hongo melena estimuló la función cognitiva y ayudó a mejorar la memoria en ratones, con y sin un modelo de Alzheimer. Varios estudios han encontrado una correlación inversa entre la melena del león y los síntomas relacionados con el Alzheimer, lo que significa que después de consumir el extracto de hongo, los síntomas de las ratas mejoraron.
También se encontró una mejora en el deterioro cognitivo leve en humanos en una encuesta después de ocho a 16 semanas de suplementos de melena de león, aunque esta mejora no duró después de que las personas dejaron de tomar este suplemento.
El peligro de lesión isquémica (daño causado por la falta de flujo sanguíneo) a las neuronas también es significativo cuando se habla de daño cerebral y enfermedad. En las pruebas de laboratorio realizadas en Taiwán, el hongo melena ayuda a prevenir este tipo de lesión.
Los suplementos de melena de león también tienen efectos potencialmente protectores sobre la propagación de la enfermedad de Parkinson, otra enfermedad neurodegenerativa.
Aunque esta investigación todavía está en pañales y no ha progresado a pruebas humanas a gran escala en general, el efecto constante que el hongo melena tiene sobre las células cerebrales no debe ignorarse.
2. Puede ayudar a proteger contra el cáncer.
La melena del león también puede ser importante para ayudar a tratar el cáncer, según una serie de estudios. En diversos grados, la suplementación con hongos de la melena de león puede retrasar la progresión o revertir la propagación de:
- Leucemia
- Cáncer gástrico (estómago)
- Cáncer de pulmón
- Cáncer cervical
- Cáncer de hígado
- Cáncer de cuello.
- Cáncer de mama.
Con respecto a la leucemia, se demostró que la melena del león reduce significativamente las células de leucemia en un estudio coreano. Otra investigación coreana realizada por científicos ha encontrado que, gracias a los fitoquímicos en el hongo de la melena león, tiene «potencial terapéutico contra la leucemia humana».
Con respecto al cáncer gástrico, un estudio encontró que la melena del león causó la muerte celular y la detención del ciclo celular con cáncer gástrico. Los investigadores concluyeron: «Nuestro estudio proporciona evidencia in vitro de que HEG-5 puede considerarse un candidato potencial para el tratamiento del cáncer gástrico».
Los estudios con células y animales han descubierto la capacidad del hongo melena león para ayudar a tratar el cáncer de pulmón. Mientras tanto, según la investigación in vitro y animal, la melena del león también exhibe actividad anticancerígena contra el colon, el seno y otros tipos de cáncer.
Algunos estudios han sugerido usar suplementos de hongos de melena de león para tratar el cáncer, aunque no se han realizado estudios a largo plazo a gran escala para demostrar esto como una opción viable.
Otro hallazgo interesante involucró metástasis (difusión de cáncer) desde el colon hasta el pulmón. Cuando un cáncer se propaga a más del órgano original en el que se encontró, se considera que el paciente tiene cáncer en estadio IV.
En un estudio realizado en ratas fuera de Corea, las ratas recibieron extracto de melena de león de agua caliente o extracto de etanol de hongo de melena de león calentado en el microondas. Al consumir el extracto de melena del león, las ratas estudiadas mostraron inhibición de la metástasis de las células cancerosas a los pulmones en un 66 por ciento y 69 por ciento, respectivamente.
3. Apoya la salud del corazón y el sistema circulatorio.
El hongo melena también puede ayudarlo a prevenir enfermedades del corazón. La investigación in vitro y animal ha encontrado que los extractos de melena de león pueden prevenir un aumento en el colesterol LDL (a veces denominado colesterol «malo»), aumentar el HDL o el colesterol «bueno» y disminuir los triglicéridos en el torrente sanguíneo, una enfermedad cardíaca indicadora temprana.
Un extracto de hongo de melena de león puede prevenir coágulos sanguíneos y ayudar a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular, según un estudio realizado por el Departamento de Señalización Celular de la Escuela de Graduación en Ciencias Farmacéuticas de la Universidad de Tohoku, Japón, realizado en plaquetas de conejo.
4. Puede mejorar la salud digestiva.
Debido en parte a sus poderosas propiedades antiinflamatorias, el hongo melena del león puede mejorar la función del estómago y el sistema digestivo.
En varios estudios, se ha demostrado que el hongo melena león protege o disminuye las úlceras gástricas. Por ejemplo, según un estudio realizado en ratas por el Centro de Investigación de Hongos de la Universidad de Malasia, Malasia, los investigadores concluyeron que los compuestos bioactivos en el extracto de melena de león pueden ser responsables de la actividad gastro protectora exhibida en ratas.
La investigación en ratas chinas confirma esto, señalando que «los resultados indican que la fracción de polisacárido es el componente activo del cultivo de micelio de H. erinaceus, que protege contra las úlceras gástricas».
La melena del león también puede mejorar significativamente los síntomas de dos trastornos inflamatorios importantes del sistema digestivo, la gastritis y la enfermedad inflamatoria intestinal, como se demostró en estudios de laboratorio e investigaciones en ratones.
5. Reduce la inflamación.
Un estudio realizado en 2015 en Japón encontró que el hongo melena león logró reducir la inflamación en el tejido adiposo. Esto es importante porque la inflamación del tejido adiposo es un factor en la formación del síndrome metabólico, un conjunto de afecciones que aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes.
La melena del león también tiene efectos antibacterianos contra h. Pylori, a menudo considerado «el patógeno más exitoso en la historia humana». Muchas personas nunca muestran síntomas de transmisión bacteriana, pero para algunas personas causa problemas gástricos graves, como úlceras estomacales y / o intestinales.
6. Actúa como un poderoso antioxidante.
Las moléculas de hongos melena tienen habilidades antioxidantes y ayudan a prevenir y aliviar el estrés oxidativo causado por la desnutrición y la exposición a productos químicos en el medio ambiente.
Una forma específica en que estos antioxidantes pueden ser útiles es en la curación de heridas. Un estudio realizado por la Universidad de Malasia encontró que un extracto líquido de melena de león aceleró significativamente la curación de heridas en comparación con la curación natural en ratas.
Estos antioxidantes también pueden:
- Ayuda a prevenir la osteoporosis.
- Protege contra el daño hepático inducido por alcohol, como se muestra en la investigación en ratones.
- Disminución del envejecimiento de la piel, como se demostró en un estudio con ratas.
7. Mejora la salud mental y el bienestar general.
Un suplemento de hongo de melena también puede ayudarlo a sentirse mejor, mejorando el sueño y reduciendo los efectos de los problemas de salud mental.
Se ha demostrado que los poderosos polisacáridos extraídos de la melena del león combaten la fatiga en las pruebas de ratas. También pueden ajustar los ritmos circadianos a la normalidad, como lo hicieron en ratas en un estudio realizado en el Departamento de Ciencias Agroambientales de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Kyushu, que es particularmente significativo para las personas en riesgo de demencia.
El consumo de hongos melena también puede ser una forma natural de ayudar a tratar la depresión y la ansiedad.
En un estudio, 30 mujeres recibieron un placebo o una melena de león durante cuatro semanas. Los investigadores concluyeron: «Nuestros resultados muestran que la ingesta de HE tiene la posibilidad de reducir la depresión y la ansiedad, y estos resultados sugieren un mecanismo diferente de la acción de H. erinaceus para aumentar el NGF». Esto parece estar relacionado, en parte, con el factor de inflamación relacionado con la depresión, como se demostró en estudios con ratones.
8. Mejora la función inmune.
La melena del león parece ser capaz de aumentar la función del sistema inmune de una manera también relacionada con el contenido de polisacáridos en el hongo, según una investigación realizada en ratas.
9. Puede ser útil para controlar la diabetes.
Un estudio en animales de 2013 mostró una mejora notable en los niveles de glucosa en sangre, la sensibilidad a la insulina y varios otros síntomas de diabetes cuando se les administró un extracto de hongo de melena.
Posiblemente debido a la actividad antioxidante de la melena del león, administrarla a los animales también parece aliviar el dolor causado por la neuropatía diabética.
Nutrición
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La investigación sugiere que la melena del león es una fuente de al menos 32 compuestos bioactivos. Aunque es difícil determinar el contenido de vitaminas y minerales de la melena del león, se cree que es una rica fuente de potasio, zinc, hierro y selenio.
Una de las razones por las cuales se investigó la melena del león para una amplia variedad de propósitos es por los polisacáridos que contiene. Los polisacáridos son estructuras complejas de carbohidratos, como la glucosa.
El hongo melena contiene polisacáridos beta-glucano, científicamente conocidos por tener correlaciones con diversos beneficios para la salud, como la salud del corazón y las respuestas inmunes.
Juba de Leão vs. Reishi.
Tanto la melena de león como el reishi son hongos utilizados en la medicina tradicional china con fines medicinales y terapéuticos. Tienen muchos beneficios similares para la salud, incluida la capacidad de aumentar la función inmune y combatir el estrés oxidativo.
La melena del león es conocida y valorada por sus capacidades neuroprotectoras. Promueve la salud cognitiva al aumentar el «crecimiento de la neuritis», que juega un papel fundamental en el crecimiento neural, al tiempo que reduce la inflamación.
La melena del león se usa comúnmente en la medicina tradicional china para mantener el qi, la energía vital de una persona, y para mejorar los problemas que afectan el sistema nervioso central. Se puede recomendar para pacientes que padecen Alzheimer, Parkinson, depresión, ansiedad, insomnio y deterioro cognitivo.
El hongo Reishi es conocido por sus increíbles propiedades curativas. Al igual que la melena del león, tiene poderosas propiedades antiinflamatorias y que mejoran el sistema inmunológico.
También se usa para aumentar la claridad mental y ayudar al cuerpo a lidiar con los efectos negativos del estrés, por lo que se considera una hierba adaptativa. Los hongos Reishi también contienen polisacáridos, como la melena del león, que les da su capacidad potencial para combatir el cáncer.
Usos
Los hongos, la melena de león se han utilizado durante siglos como fuente de alimentos y hierbas medicinales en varios países asiáticos. En los últimos 10 años o más, este hongo medicinal ha atraído considerable atención debido a sus capacidades terapéuticas potenciales en enfermedades neurodegenerativas.
En el Este, la reverencia por los hongos se remonta a muchos siglos, con hongos conocidos como «plantas espirituales» que se creía que proporcionaban longevidad y potencia espiritual. Según una investigación, en los sistemas médicos chino y japonés, la melena del león se ha utilizado tradicionalmente para nutrir el intestino, fortalecer el bazo y también como agente anticancerígeno.
En la medicina tradicional, se considera nutritivo para nuestros cinco órganos internos: pulmón, corazón, bazo, riñón e hígado, y se usa para promover una buena digestión, fuerza y vigor general.
El hongo melena también se usa para mejorar los síntomas de deficiencia de qi (falta de «energía vital») en la medicina tradicional china y a menudo se considera problemas relacionados con el sistema nervioso central, el insomnio y la debilidad.
Desafortunadamente para muchos de nosotros los occidentales, el hongo de melena no está disponible en la tienda de comestibles.
Sin embargo, todavía tiene dos opciones. Primero, es posible cultivar la melena del león en América del Norte, y los kits están disponibles en línea con semillas para cultivarla en su jardín personal.
Si vas por ese camino, sé que muchas personas comparan el hongo con un artículo carnoso con sabor a mariscos. Va bien con arroz integral o quinua, especialmente si agrega algunos sabores frescos, como pimientos o cebollas dulces.
No todos tienen una forma de cultivar cultivos personales, por lo que también puede comprar hongos melena en forma de suplemento. Asegúrese de hacer su investigación y compre solo suplementos de alta calidad de fabricantes confiables.
Los suplementos de melena de león a menudo se usan para sus capacidades de mejora cognitiva e inmune. Puede encontrar suplementos en formas de extracto, energía y cápsulas en línea o en su tienda local de vitaminas.
Puede encontrar cápsulas de hongos con melena de león con melena de león como único ingrediente o como parte de una combinación diseñada para promover la salud del cerebro, incluidos otros alimentos y hierbas nootrópicas como reishi, cordyceps, ginkgo biloba y ashwagandha.
Cuando use cualquier suplemento dietético, debe leer la etiqueta para averiguar la dosis adecuada, especialmente cuando hay una combinación de ingredientes. Las dosis recomendadas en suplementos varían de 300 miligramos a 3,000 miligramos, una a tres veces al día, así que siga cuidadosamente las instrucciones en la etiqueta.
Si no está seguro de cómo reaccionará su cuerpo, comience con una dosis menor de suplemento de melena de león y aumente a partir de ahí.
Si nota algún síntoma de alergia después de usar el extracto o suplementos de hongos de la melena, como picazón o problemas digestivos, deje de usar el suplemento.
Riesgos y efectos secundarios.
El hongo melena de León es un alimento generalmente seguro. Varios estudios en animales han encontrado que no son tóxicos en diferentes dosis, incluso durante períodos prolongados.
Hubo informes aislados de los efectos secundarios del hongo melena del león, incluida una dedermatitis de contacto y una de las dificultades respiratorias relacionadas con el consumo de la melena del león.
Si elige comer este hongo y tiene algún síntoma, como ardor / picazón en la piel, incapacidad para respirar adecuadamente o labios hinchados, consulte a su médico de inmediato.
Conclusión
El hongo melena es un hongo comestible cultivado en Asia, Europa y América del Norte. Se ha utilizado durante milenios como alimento medicinal en la medicina tradicional china y otras prácticas medicinales antiguas.
Debido a la presencia de polisacáridos únicos y otros nutrientes, el hongo melena del león tiene una gran cantidad de beneficios para la salud. Los dos beneficios más conocidos de consumir la melena del león son la capacidad potencial para prevenir o proteger la propagación de enfermedades neurodegenerativas y cáncer.
El hongo melena también puede ayudar a mejorar la salud del corazón, proteger contra problemas digestivos inflamatorios, reducir la inflamación, aliviar el estrés oxidativo, mejorar la salud mental, aumentar la inmunidad y prevenir la diabetes.
La melena del león no está disponible en la mayoría de los supermercados occidentales, pero puede cultivar la suya o tomarla como un suplemento.
Fuentes
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Doctor’s – Equipe2021-08-22T09: 07: 15-03: 00
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