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LEANN CRINE COGUMELS: BENEFICIOS Y EFECTOS COLATERALES – DOCTOR

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¿Cuáles son los beneficios de los hongos melena??

Contenido:

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Los hongos Juba de Leão ( Hericium erinaceus ) son hongos blancos en forma de globo con espinas largas y peludas. Las personas pueden comerlos o tomarlos en forma de suplementos. La investigación sugiere que pueden ofrecer una variedad de beneficios para la salud, incluida la reducción de la inflamación y la mejora de la salud cognitiva y cardíaca.

Las personas en Asia usan estos hongos con fines culinarios y medicinales. Las tiendas de productos naturales venden extracto de melena de león como suplemento, y tanto el hongo como sus extractos parecen ser beneficiosos para la salud.

Aquí, discutimos los beneficios potenciales de los hongos de la melena y consideramos los posibles riesgos y efectos secundarios de su uso.

¿Cuáles son los beneficios potenciales??

Los hongos melena pueden ayudar con lo siguiente:

Inflamación y oxidación

Los antioxidantes pueden combatir la inflamación y la oxidación en el cuerpo.

La inflamación contribuye a muchas afecciones médicas, como diabetes, enfermedades cardíacas y enfermedades autoinmunes.

Un estudio de 2012 que evaluó el potencial medicinal de 14 tipos de hongos encontró que la melena del león tenía la cuarta mayor actividad antioxidante, que los investigadores describieron como «moderada a alta».

Función inmune

Los hongos melena de león pueden mejorar el sistema inmunológico, en parte al reducir la inflamación y prevenir la oxidación.

La investigación en ratas sugiere que los hongos melena pueden aumentar la actividad del sistema inmunitario intestinal.

Los resultados de otro estudio con ratas indican que una proteína en los hongos melena del león estimula el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas que fortalecen la inmunidad.

Ansiedad y depresión

Los extractos de hongos melena pueden ser beneficiosos en el tratamiento de la ansiedad y la depresión.

En un estudio de 2015, las ratas que consumieron extracto de hongo de melena exhibieron comportamientos menos depresivos y tenían marcadores sanguíneos que indicaban una depresión más baja. Los investigadores sugieren que esto se debe a los efectos antiinflamatorios del extracto.

Los resultados de un estudio en animales de 2018 respaldan esto, y los autores concluyen que estos extractos de hongos pueden contener agentes que son útiles para el tratamiento de trastornos depresivos.

En un pequeño estudio japonés, las mujeres con una variedad de problemas de salud, incluidos síntomas menopáusicos y mala calidad del sueño, comieron galletas que contenían extracto de melena de león o galletas con placebo durante 4 semanas. Los participantes que comieron el extracto informaron niveles más bajos de irritación y ansiedad que los del grupo placebo.

Salud cognitiva

Es posible que los hongos melena aumenten la función cognitiva, pero la investigación existente es principalmente en animales.

En un estudio, los suplementos dietéticos de la melena de león parecían dar a las ratas un mejor reconocimiento de objetos y memoria de reconocimiento.

Otros investigadores concluyeron que los hongos pueden tener el potencial de tratar o prevenir enfermedades que causan una disminución en la salud cognitiva, como la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer.

Sin embargo, actualmente hay una falta de investigación sobre los efectos de los hongos melena de león en humanos con enfermedad de Alzheimer.

Un estudio japonés más antiguo en adultos de 50 a 80 años con deterioro cognitivo leve encontró que el consumo diario de extracto de hongo durante 16 semanas condujo a puntajes más altos en las escalas de función cognitiva en comparación con un grupo placebo. Estos puntajes disminuyeron nuevamente cuando los participantes dejaron de tomar el extracto.

Salud del corazón

El extracto de melena de león puede mejorar la salud del corazón, pero la investigación hasta ahora ha utilizado principalmente animales.

La investigación en ratas ha demostrado que los extractos de hongos pueden tener un efecto reductor del colesterol.

Cáncer

Las propiedades antioxidantes de los hongos melena pueden desempeñar un papel en la prevención o el tratamiento del cáncer.

Los resultados de un estudio in vitro indican que los extractos de melena de león tienen potencial terapéutico contra la leucemia humana.

Un estudio que utilizó modelos animales encontró que estos extractos de hongos también pueden combatir las células cancerosas en el hígado, el colon y la gástrica.

Estos hallazgos son prometedores, pero actualmente no es posible confirmar que los mismos efectos se apliquen a las personas.

Diabetes

El control de los niveles de azúcar en la sangre es esencial para controlar la diabetes. En un estudio, los niveles de azúcar en la sangre en ratas con diabetes fueron más bajos después de recibir extracto de hongo de melena de león durante 4 semanas.

Una de las complicaciones de la diabetes es el daño nervioso resultante de períodos prolongados de alto nivel de azúcar en la sangre. Un estudio de 2015 en ratas, en el que ingirieron extracto de melena de león durante 6 semanas, mostró resultados positivos, incluidos niveles más bajos de azúcar en la sangre, sensación reducida de dolor en los nervios y actividad antioxidante mejorada.

Salud digestiva

La melena del león puede ayudar a la salud digestiva al combatir la inflamación, lo que puede ser beneficioso para las personas con enfermedad inflamatoria intestinal (EII). El hongo también puede aumentar la función inmune y estimular el crecimiento de bacterias buenas en el intestino.

Los estudios in vitro informan que los hongos melena pueden provocar actividad antibacteriana que puede mejorar la digestión. La investigación en ratas corrobora estos hallazgos, mostrando que los extractos de melena de león pueden proteger contra las úlceras estomacales.

Curación de heridas

Los extractos de hongos melena pueden proporcionar beneficios curativos para las heridas de la piel.

Un estudio en ratas con heridas en el cuello encontró que la aplicación tópica del extracto de melena de león condujo a una curación más rápida.

Sin embargo, se necesita una investigación más extensa para que la comunidad médica recomiende hongos de melena de león para uso tópico en humanos.

Recuperación del sistema nervioso

El daño al sistema nervioso puede tener efectos significativos para la salud.

Algunas investigaciones sugieren que los extractos de hongos de la melena de león pueden estimular el crecimiento y la reparación de las células nerviosas más rápidamente.

Un estudio mostró que las ratas dañinas para los nervios que recibieron un extracto diario de hongos de la melena de león tuvieron una regeneración nerviosa más rápida que los animales de control.

Riesgos y efectos secundarios

La mayoría de los estudios sobre hongos de la melena de león usaban animales, pero parece seguro comer hongos en cantidades moderadas, como lo hacen las personas en muchos países asiáticos.

La seguridad y la eficacia de los suplementos de melena de león son menos evidentes porque los suplementos dietéticos no tienen las mismas regulaciones que los alimentos y los medicamentos.

Sin embargo, en estudios con animales, incluso las dosis altas no produjeron efectos adversos en los roedores.

Formas y dosis

Las personas que deseen incorporar los champiñones de melena de león en su dieta deben cocinarlos hasta que la capa externa esté crujiente, ya que el sabor puede ser amargo.

Los suplementos están disponibles en tiendas y en línea de las siguientes maneras:

Las dosis de estos suplementos varían y las personas deben seguir cuidadosamente las instrucciones en la etiqueta. También es aconsejable discutir el uso de cualquier suplemento nuevo con un médico.

Las personas que experimentan reacciones adversas a los hongos melena deben dejar de usarlos y buscar atención médica inmediata.

Eliminar

Los hongos melena del león y sus extractos son prometedores en estudios con animales e in vitro. Sin embargo, todavía no hay pruebas suficientes para respaldar su uso para el tratamiento o prevención de cualquier condición de salud en humanos.

Debe ser seguro para la mayoría de las personas comer hongos de melena de león con fines culinarios. Sin embargo, las personas que deseen tomar suplementos de melena de león deben hablar primero con un médico.